5月22日,beat365官方网站知食协会让“食品知识走出大学的象牙塔”专题讲座第二场在石河子市第二十中顺利举行。此次讲座由beat365官方网站许程剑副教授主讲，二十中学三百余名员工聆听了此次宣讲。
宣讲教室，座无虚席，许老师从专业食品安全知识到日常食品安全隐患，以及我们日常与食品安全相关的问题几个方面进行详细讲解。在讲解过程中，许老师发现这里员工以少数民族居多，所以讲解过程中特别照顾到了少数民族同学，对他们关心的问题耐心的进行宣讲。活动提问环节小同学们都十分积极，对于同学们提出的问题，许老师做了一一详细解答。同时通过互动环节，许老师了解到，孩子们喜欢吃路边的小摊食品，特别嘱咐孩子们要尽量少吃周围小卖部垃圾食品，这类食品大家最常见到，但是因为卫生不达标的问题，也是对大家的健康威胁最大的。通过此次宣讲。使二十中的广大中小员工能更早的接触有关食品的专业知识，对于自身健康起到了积极作用，同时也培养了孩子们关注身边食品安全问题的能力，树立了正确的食品安全认知观。
本次宣讲圆满举办，突出表现了beat365官方网站专业特色，一方面使beat365官方网站和各位老师的研究走出去；另一方面也扩大了周围人群对食品知识和食品安全的认知。
