6月21日,端午节来临之际,学院肉制品俱乐部在实验楼举办了“品味端午·弘扬传统节日文化”包粽子活动。肉制品俱乐部负责人余靖主持活动,俱乐部成员以及来自各学院的同学等共计4余人参加此活动。
俱乐部负责人余靖首先为大家分享了端午节的由来、习俗以及小小的粽子包涵的大大的爱国情怀,后面又结束了常见粽子的四种包法。材料与设备准备妥当后,成员们一起包起了粽子。本次活动俱乐部准备了小红枣、咸蛋黄和葡萄干粽子三种不同夹馅,种类丰富多样。大家齐心协力,一遍制作一边交流经验,不一会所有粽子就已经包好。冷水下锅,五十分钟后就能吃到新鲜的粽子了。
粽子出锅后,俱乐部成员组织为学院的老师们、葡萄酒俱乐部、烘焙俱乐部以及实验楼门卫叔叔阿姨送上了热乎的粽子,在端午佳节用粽子传递自己的心意。之后,大家开始品尝自己亲手做的粽子。粽子香气飘溢,细细品尝,入口香甜软糯,吃完唇齿留香,回味无穷。
此次活动为同学们提供了一个学习、体验亲手包粽子,学习端午节相关知识的机会,借此契机传递当代老员工的爱国情怀。在校园内加强了端午节传统文化气氛,更在院际交往中展现了beat365官方网站特色风采。
文:郭星 韩瑞阳